乳酸菌生きたままは意味ない？殺菌された菌の効果

知恵袋に以下の質問がありました。

乳酸菌って生きたまま腸に届かないと意味ないんじゃないのですか？
引用：知恵袋

乳酸菌が「生きたまま腸に届く」というのは、健康食品やサプリメントの世界ではよく聞かれるフレーズです。

しかし、この概念は本当に意味があるのでしょうか？

一部の専門家や研究では、生きた乳酸菌が腸に届く前に胃酸で死滅すること、死菌でも免疫機能などの健康効果があること、個人差による効果の違い、実際の摂取量と生存率、そして製品の他の要素が腸内環境に与える影響などが指摘されています。

そこで、実際に乳酸菌が生きたまま腸に届くかどうか、またそれが意味があるのか意味がないのかを調査しました。

調査結果を回答します。

乳酸菌が生きたまま腸に届くことは意味ないです。

無意味である理由を以下の項目で解説します。

乳酸菌が生きたまま腸に届く意味ない理由: 胃酸による影響

生きた乳酸菌が腸に届く前に、胃酸によって大部分が死滅してしまいます。

胃酸は非常に強い酸性で、多くの乳酸菌はこの環境に耐えられません。

したがって、乳酸菌が生きたまま腸に到達する割合は非常に低く、その結果、生きた乳酸菌が腸に届くことの重要性は低いと言えるでしょう。

死菌でも免疫機能を高めるなどの健康効果があります。

これは、乳酸菌が生きているか死んでいるかにかかわらず、一定の健康上のメリットがあることを意味します。

従って、乳酸菌が生きた状態で腸に届く必要性は必ずしも高くないと考えられます。

乳酸菌の効果は個人の体質や腸内環境によって大きく異なります。

一部の人には生きた乳酸菌が有効かもしれませんが、全ての人にとって同じ効果があるわけではないのです。

このため、生きた乳酸菌が必要とされるケースは限られています。

市販されている食品やサプリメントで摂取できる乳酸菌の量と、それが生きて腸に届く割合を考慮すると、実際に腸に届く乳酸菌の量は非常に少ないです。

このため、生きた乳酸菌が腸に届くことの意味はさらに小さくなります。

食品添加物や保存方法など、乳酸菌が含まれる製品の他の要素も腸内環境に影響を及ぼします。

これらの要素が乳酸菌の効果に及ぼす影響を考慮すると、生きた乳酸菌が腸に届くこと自体の意味は相対的に低くなる可能性があります。