知恵袋に以下の質問がありました。
利き酒師って誰でもなれるみたいに見たのですが本当ですか?
引用:知恵袋
利き酒師とは、日本酒の品質や味わいを専門的に評価するための知識と技術を持つ専門家です。
しかし、この資格を取得し、維持するためには多額の費用がかかることが一つの大きな問題点です。
さらに、年会費の継続的な支払い、資格取得後の活用法の限定性、専門知識の維持に努力と時間が必要という側面も。
これらの点を考慮すると、利き酒師の資格取得の意味は疑問視されるかもしれません。
そこで、実際に利き酒師が意味あるのか、それとも意味がないのかを調査しました。
調査結果を回答します。
利き酒師は意味ないです。
無意味である理由を以下の項目で解説します。
利き酒師が意味ない理由: 資格取得に高額な費用がかかる
利き酒師の資格を取得するためには、さまざまなコースが用意されており、それぞれにかなりの費用がかかります。
例えば、一日通学コースやオンデマンド受講コースなど、これらのコースは通常数十万円の費用が必要とされています。
これには講習料や教材費、試験料などが含まれており、資格取得に向けた一切の経費を考慮すると、その総額は決して安い金額とは言えません。
利き酒師が意味ない理由: 年会費が継続的に必要
利き酒師の資格を保持し続けるためには、毎年一定の年会費を支払う必要があります。
この年会費は、利き酒師として積極的に活動していない年でも発生し、継続的な財政的負担となります。
例えば、年に15,900円の年会費は、長期にわたって利き酒師の資格を保持し続ける場合、相当な金額に。
さらに、年会費の支払いを怠ると資格が失効する可能性もあるため、資格を維持するためだけに継続的な出費が必要となります。
利き酒師が意味ない理由: 資格取得後の活用法が限定的
利き酒師の資格を取得した後、その活用法は意外と限られています。
主な活動の場は飲食店や酒販店であり、それ以外の業界ではこの資格を活かす機会が少ないのが現実。
特に、資格を仕事以外の趣味の範囲で活用しようとすると、その機会はさらに限定されます。
たとえば、一般の日本酒愛好家が利き酒師の資格を取得しても、実際にその知識や技能を生かす場が少ないのです。
利き酒師が意味ない理由: 専門知識の維持に努力と時間が必要
利き酒師としての資格を維持し、そのスキルを活かすためには、常に最新の日本酒に関する知識を追い続ける必要があります。
これには、日本酒の製造方法、種類、地域ごとの特徴など、幅広い知識が必要です。
さらに、テイスティングの技術を磨くためには、継続的な実践とトレーニングが欠かせません。
日本酒業界は常に進化し続けているため、利き酒師として活動するには、この変化に迅速に対応し、新しい情報を習得することが不可欠です。
このような継続的な学習とスキルの更新には、相当な時間と努力が必要となります。
利き酒師が意味ない理由: 実践的な経験よりも理論に偏重(独自の考察)
利き酒師の資格取得過程では、理論的な知識が大きく重視されます。
これには日本酒の歴史、醸造方法、種類など、広範な理論的知識が含まれています。
しかし、実際の酒のテイスティングやセレクションにおいては、これらの理論知識と同じくらい、あるいはそれ以上に、実践的な経験が重要。
市場で求められるのは、理論だけではなく、実際の酒を評価し、選定する能力です。
このような実践的なスキルは、単に教科書やセミナーで学ぶだけでは身につかず、実際に多くの酒を味わい、評価する経験を通じてのみ習得可能です。